江湖自驾攻略旅游重庆,江湖自驾***

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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江湖自驾攻略旅游重庆的问题，于是小编就整理了1个相关介绍江湖自驾攻略旅游重庆的解答，让我们一起看看吧。

1. 一品重庆江湖菜做法？

一品重庆江湖菜做法？

主料：整鸡一只，花椒和干辣椒(1：4)，葱，熟芝麻，盐，味精，料酒，食用油，姜，蒜，白糖各适量

做法

1.将鸡切成小块放盐和料酒拌匀，放入8层热的油锅中，炸至外表变干成深***后捞起待用，干辣椒和葱切成3厘米长的段，姜蒜切片，

2.锅里烧油至7层热，倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒，翻炒至气味开始呛鼻，油变黄后倒入炸好的鸡块，炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段，味精，白糖，熟芝麻，炒匀后起锅。

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